FAZENDA BOM JARDIM

Propriedade: Fazenda Bom Jardim

Localização: 60 km de Janaúba, 35 km de Verdelândia (MG)

Proprietário: Dr. João Sabino e Filhos.

A Fazenda está localizada no nordeste mineiro, mais precisamente no município de Verdelândia, atualmente desenvolve a atividade de Recria e Engorda de gado de Corte, manejando 1.784 unidades animais em 1185 hectares de área úteis, sendo 3% da área útil irrigada e adubada intensivamente

O projeto teve início em 2004 quando a ALCANCE – Consultoria e Planejamento Rural levantou o Diagnóstico Técnico e Econômico mostrando o potencial da Fazenda aos proprietários e investidores.

A área da fazenda total é de 3.211 hectares, mas possui apenas 1100 hectares de pastagem efetiva. Já as áreas Irrigadas são apenas 10 hectares de capim Vaquero, 10 ha de capim Xaraés, 1 ha de capim Tifton 85 e ainda 10 ha de Cana Irrigada e adubada.

No inicio do projeto a taxa de lotação era apenas 0,70 UA/ha (315 kgPV/ha), não mais que mil cabeças em toda a fazenda. Mas só no primeiro ano de trabalho e com a introdução de tecnologias de processo como Manejo da pastagem houve aumento de 30% na taxa de lotação da fazenda, passando para 1,00 UA/ha (450 kgPV/ha) e próximo de 1500 cabeças na média ano.

Como na época (2004) não se sabia a vazão real dos poços da fazenda, iniciou – se a irrigação no Canavial e depois de 4 anos confinando 400 a 600 cabeças onde o volumoso vinha dos 10 hectares de Canavial irrigado foi mudado o foco da área irrigada para pastagem que é 2,5 vezes mais econômica que Cana Irrigada e fornecida no cocho.

Após acharmos mais água na fazenda, onde essa é seca de água superficial, mas rica em água subterrânea, colocou-se como meta chegar a 10% de área útil em pasto irrigado. Aumentando a segurança do planejamento alimentar, já que na região é comum a cada 10 anos termos 2 grandes secas que chovem 30% abaixo da média que é em torno de 700 mm e no ano Seco chove apenas 490 mm.

Assim a Cana seria substituída por pasto irrigado no médio prazo, no curto prazo ela é usada no período de transição quando se iniciam as chuvas em outubro/novembro (chamamos essa técnica de Sequestro). Onde são confinados +/- 50% do rebanho no cocho consumindo cana+uréia (urecana) mantendo o peso enquanto os pastos atingem a altura certa para o manejo, este custo tem ficado o mesmo que um aluguel de pasto na região, em torno de R$ 12 a 14,00/cabeça/mês.

Após a introdução da Irrigação da Pastagem, em apenas 2% da área útil de pastagem houve aumento da taxa de lotação para 1,51 UA/ha (680 kgPV/ha) , ou seja, um aumento de 51% da taxa de lotação.

Impacto do sistema na fazenda como fator de aumento da renda:

Especificação das áreas	Área ha	% da participação	Suporte UA/ha	UA na área
Pastagem Extensiva	1154	97%	1	1154
Pastagem Intensiva	21	2%	10	210
Cana	10	1%	42	420
Total	1185	100%		1784
			Impacto UA/ha	1,51
			Diferença UA/ha	0,51

Comentário: A introdução da tecnologia com 2% da área útil de pastagem irrigada e adubada, mais 1% da área útil com Cana Irrigada aumentou em 51% a lotação média da Fazenda.

Melhor que o aumento da escala e taxa de lotação média são os resultados obtidos com o ganho de peso do Rebanho que chegas a ser superiores a 9,5@ por cabeça ano, ou 785 gramas/cabeça/dia somente suplementando com sal mineral. Vejam nos gráfico das pesagens feitas mensalmente com o rebanho:

Ainda dentro do raciocínio de produção de carne, é possivel notar que no caso da Fazenda Bom Jardim a produtividade da terra deu um salto significativo com o uso do pacote tecnológico aderido.

Especificação das areas úteis	Área ha	% da participação	Ganho de peso @/cab/ano	% da participação
Pastagem Extensiva	1154	97%	8655	67%
Pastagem Intensiva	21	2%	2993	23%
Cana	10	1%	1280	10%
Total	1185	100%	12928	100%
		Impacto UA/ha	10,91
		Diferença UA/ha	3,61

O aumento de produtividade com a adoção da tecnologia de irrigação foi de 3,61@/ha/ano, ou seja, 49% a mais de produtividade na área útil. Sem a irrigação e adubação das pastagens a produtividade ficaria em apenas 7,3@/ha/ano.

No futuro, se os proprietários conseguirem abrir mais áreas, coisa que nos dias atuais não contamos devido a Lei de preservação da MATA SECA, mas se conseguir poderia abrir mais 900 ha. Se isso não ocorrer a Fazenda Bom Jardim irá intensificar enquanto for possível para rentabilizar a fazenda, visto que as terras se valorizaram muito nos últimos 10 anos, uma valorização em torno de 10% a.a..